3月26日，2021年信阳毛尖春茶开采仪式在浉河区浉河港镇文新茶村举行，这标志着信阳毛尖进入全面开采期，信阳毛尖春茶迎来规模上市。市区领导尚朝阳、胡亚才、翟晓宾、于海忠等出席仪式，中国工程院院士、湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华院士应邀出席仪式。市政府副市长、浉河区委书记翟晓宾主持仪式。

与去年相同，今年的开采仪式继续以网络直播的方式向全国发布，让大家足不出户就能欣赏到春意盎然的茶山景色，观看信阳毛尖采摘、机械化生产和传统手工炒制技艺，感受茶香信阳的春意与信阳毛尖的茶文化魅力。

市长尚朝阳在仪式上宣布信阳毛尖正式全面开采。刘仲华院士团队与信阳市文新茶叶有限责任公司签订“文新信阳毛尖茶品质提升”战略合作协议。区长于海忠在开采仪式上致辞。

仪式结束后，尚朝阳一行体验了新茶采摘，观看了信阳毛尖传统手工茶炒制工艺。

近年来，在市委、市政府的正确领导以及市直有关部门的大力支持下，80万浉河儿女默默耕耘、辛勤劳动，茶产业发展取得了辉煌成就。目前，浉河区全区茶叶年产量已达到4.8万吨，涉茶综合产值86亿元，茶区农民60%以上的收入来自于茶叶，小小的茶叶承载了强区富民的重大历史使命，茶产业在精准脱贫、乡村振兴中的作用进一步彰显。

副区长廖伟还走进京东直播间，向广大网友宣传推介了信阳毛尖。

据了解，浉河区目前正大力推进茶产品“三品一标”认证，构建茶叶产品全程质量监控体系，试点推广茶叶质量安全可追溯体系建设，与信阳师范学院联手建立区级茶叶质量安全追溯体系，加强茶叶采摘、生产、销售安全监管。开展茶叶市场“打假”行动，加强茶叶销售市场监管、食品安全监管，打击销售假冒信阳毛尖违法行为，坚决维护信阳毛尖品牌价值。