吴家店镇“四加强”推进高温天气食品安全监管工作
发布时间:2024-06-12 08:57 信息来源: 阅读次数:0 【字体:大中小】 分享到:
随着气温攀升,各种食源性疾病进入易发高发时段,吴家店镇扎实做好高温季节食品安全工作,坚决预防和杜绝各类食品安全事件发生。一是加强组织领导,严格落实责任。镇党委自觉履行组织领导和督促落实食品安全属地管理责任,及时研究部署食品安全工作;镇应急办、市场监督管理所按照管行业必须管安全的要求,严格落实监管责任,做到全链条、全流程监管。二是加强风险排查,消除安全隐患。以饮品、熟食凉菜等消费量大的高风险食品为重点检查品种,对全镇范围内餐饮单位、夜市烧烤等重点单位进行监督检查,严查经营过期、腐败变质食品及未按要求储存食品等违法违规行为,对排查出食品安全隐患的生产经营单位,当场责令限期整改,并对整改结果及时进行复查,切实消除食品安全隐患。三是加强应急准备,提升处置能力。建立健全食品安全突发应急处置机制,着力完善应急预案、强化应急值守,确保一旦发生食物中毒事件,能够及时开展医疗救治、调查处理等工作,做到反应灵快、处置得当、报告及时,最大限度地减少事故危害。四是加强宣传教育,增强安全意识。开展食品安全宣传科普活动,推动食品安全知识进校园、进社区、进企业、进农村,也教育食品生产经营从业人员增强责任意识,严格遵守食品安全法律法规,在全镇上下形成食品安全人人有责、食品安全齐抓共管的浓厚氛围。(吴家店镇罗茜)
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