近年来，谭家河乡紧紧围绕“产业发展、农民增收”这一核心目标，积极探索适合本地的特色农业发展之路，大力发展食用菌产业，有效带动群众增收。

　　明确发展思路。谭家河乡充分利用山区资源，化劣势为优势，将食用菌产业作为重点扶持和发展的对象，明晰“扶龙头、搞加工、建基地、联农户、促销售、抓效益”的发展思路，积极推动食用菌产业品牌化、规模化、基地化。

　　强化组织引领。整合全乡食用菌产业资源，通过组建食用菌产业联盟、种植合作社及农民协会等各类组织，提高了农民在食用菌产业中的组织化生产经营程度，实现小生产与大市场的有效对接。

　　注重品牌打造。加强对食用菌种植全过程的质量监管，从菌种选育、种植管理到采摘加工，严格按照标准化流程操作，确保每一株食用菌都能达到高品质标准，为品牌建设奠定坚实的质量基础。积极参加各类农产品展销会、推介会等活动。同时，利用抖音等新媒体平台，开展线上宣传推广活动，拓宽品牌传播渠道，让更多的消费者了解和认可谭家河乡的食用菌品牌。

　　完善产业链条。积极开展食用菌的加工业务，开发出了一系列食用菌深加工产品，如香菇酱等，进一步提高了产品的附加值。同时，加强与销售市场的对接，通过多种渠道促销售，确保产品能够及时、顺畅地进入市场，实现从田间到餐桌的高效流通。

　　截至目前，成功孵化农业专业合作社8家，带动全乡100余户农户参与食用菌产业发展，解决至少2000人的就业问题。全乡规模化种植大棚食用菌达1000亩，袋料菌棒每年产能100余万袋，食用菌年产值约500万元。（谭家河乡  张啸青）