为切实保障辖区群众饮食安全，牢牢守住食品安全底线，五里墩办事处聚焦重点领域、紧盯关键环节，扎实开展食品安全专项排查整治行动，以严管严查守护群众“舌尖上的安全”。组织执法力量对辖区内农贸市场开展重点巡查，严格核查畜禽肉类检验检疫合格证明。同时，加强对散装食品及现场制售食品的检查，严厉查处无标签标识、来源不明的食品。对蔬菜、水果等食用农产品进行现场抽样筛查，并督促经营者严格落实进货查验记录制度，确保产品来源合法可溯。以超市、食杂店等流通环节为重点，加大执法检查频次与力度。重点排查预包装及散装食品的标签标识、生产许可、生产日期及保质期，严厉打击销售“三无”食品、过期变质食品等违法行为。对餐饮服务单位实施全过程检查，重点核查后厨环境卫生、加工操作规范、从业人员健康管理及餐具消毒等情况。着重检查其原料采购渠道与索证索票情况，严防使用“三无”或来源不明的食品原料。针对检查中发现的操作不规范、记录不完整等问题，依法下达责令改正通知书，明确整改时限并进行跟踪复查，确保形成管理闭环。截至目前，累计检查食品生产经营单位300余家，排查隐患37处，已完成整改35家，整改率达94.6%。（五里墩办事处 张梦）