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区食药监局开展食用农产品农药残留快速检测实战演练活动
【大 中 小】 来源: 时间:2018/5/14 11:38:35 浏览 269 人次

为提升对食用农产品农药残留的检测能力,不断提高食用农产品市场销售环节管理水平,把住食品安全“第一道关口”,5月8日下午,区食药监局在军民宾馆会议室开展食用农产品农药残留快速检测实战演练活动。来自食用农产品批发市场、各农贸市场、商超配送中心的农残检测员,区局流通监管执法人员共计30余人参加了培训演练。

培训会上,技术人员首先详细讲解了农药残留快速检测的理论知识,然后对参培人员进行了农药残留检测实际操作演示,并手把手指导参培人员进行实践操作,共同探讨在检测过程中遇到的疑难问题。监管执法人员都一一进行了全程操作。农残快检作为保障食用农产品质量安全的有效手段,农贸市场和大型超市必须建立食用农产品检测室,配备食用农产品检测设备和人员,建立健全自检制度和检测记录,对进场销售的食用农产品开展日常质量安全检测。

通过这次培训,不仅提高了监管人员的业务能力和食用农产品经营者的农残检测能力,也为食品安全构筑了一道坚固的防止农残超标的食品进入市场的防火墙。(区食药监局 王万祥)


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